Õlu
-
Great Walli filtreerimine puhta, karge ja stabiilse õlle saamiseks
Taust Õlu on madala alkoholisisaldusega gaseeritud jook, mis on pruulitud linnastest, veest, humalast (sh humalatoodetest) ja pärmi kääritamisest. See hõlmab ka alkoholivaba (dealkoholiseeritud) õlut. Tööstuse arengu ja tarbijate nõudluse põhjal liigitatakse õlu üldiselt kolme kategooriasse: 1. Lager – pastöriseeritud või steriliseeritud. 2. Vaadiõlu – stabiliseeritud füüsikaliste meetoditega ilma pastöriseerimiseta...
