Frymate filterpaber, filtripadjad, filtripulber ja õlifiltrid on spetsiaalselt loodud toitlustusettevõtete filtreerimis- ja töötlusvajaduste rahuldamiseks, keskendudes praadimisõli ja toiduõli tootmise nõudmistele.
Frymate'is oleme spetsialiseerunud täiustatud filtreerimislahenduste ja uuenduslike materjalide pakkumisele, mis on loodud praadimisõli tõhususe parandamiseks toitlustussektoris. Meie tooted on loodud praadimisõli eluea pikendamiseks, selle kvaliteedi säilitamiseks ning teie roogade krõbedate ja kuldpruunidena hoidmiseks, aidates samal ajal vähendada tegevuskulusid.
Meie tooteseeria
CRSeeria Pure Fiber Crepe OilFilterPaber
CR-seeria on valmistatud täielikult looduslikest taimsetest kiududest.ja spetsiaalselt praadimisõli filtreerimiseks loodud. Selle iseloomulik krepptekstuur suurendab pinda, võimaldades kiirematfiltreerimine ja parem efektiivsus. Tänu suurepärasele kuumakindlusele ja suurele filtreerimistäpsusele eemaldab see filterpaber praadimisprotsessi ajal tõhusalt õlijäägid ja peened osakesed, mille tulemuseks on puhtam õli ja parem praadimistulemus. Keskkonnasõbralik jamaksumus-efektiivne, see on the täiusliktvalikprofessionaalseks praadimiseks, mis otsib usaldusväärsust ja jätkusuutlikkust.
Materjal
Tehnilised andmed
| Hinne | Mass pindalaühiku kohta (g/m²) | Paksus (mm) | Vooluaeg(s)(6ml)① | Kuivpurunemistugevus (kPa≥) | Pind |
| CR150K | 140–160 | 0,5–0,65 | 2–4 tolli | 250 | Kortsus |
MagsorbMSFSeeria: ÕliFilterPadjad täiustatud puhtuse tagamiseks
Great Walli Magsorb MSF seeria filtripadjad on spetsiaalselt loodud praadimisõli kõrgefektiivseks puhastamiseks. Need filtrid on valmistatud tsellulooskiudude ja aktiveeritud magneesiumsilikaadi kombineerimisel üheks eelpulbristatud padjaks, mis lihtsustab õli filtreerimisprotsessi, asendades nii traditsioonilise filterpaberi kui ka lahtise filtripulbri. Magsorb padjad eemaldavad tõhusalt kõrvalmaitseid, värvaineid, lõhnu, vabu rasvhappeid (FFA) ja polaarseid aineid (TPM), aidates säilitada õli kvaliteeti, pikendada selle kasutusiga ning tagada ühtlase toidu maitse ja välimuse.
Kuidas Magsorb toimib?FilterPadjad toimivad?
Korduva kasutamise käigus toimuvad praadimisõlis keemilised muutused, nagu oksüdeerumine, polümerisatsioon, hüdrolüüs ja termiline lagunemine. Need protsessid viivad kahjulike ainete, näiteks vabade rasvhapete, polümeeride, värvainete, soovimatute maitseainete ja termoplastiliste mullide (TPM) moodustumiseni. Magsorb filtripadjad toimivad aktiivsete filtreerimisagenssidena, eemaldades nii tahked osakesed kui ka lahustunud lisandid. Nagu käsn, imavad nad saasteaineid, jättes õli selgemaks, värskemaks ning lõhna- ja värvimuutusevabaks. Selle tulemuseks on parema maitsega ja kvaliteetsem praetud toit, pikendades samal ajal oluliselt õli säilivusaega.
Miks valida Magsorb?
1. PremiumKvaliteedi tagamineValmistatud vastavalt rangetele toidukvaliteedi standarditele õli ohutuks ja tõhusaks filtreerimiseks.
2. Pikendatud õli eluigaVähendab lagunemist ja lisandeid, hoides õli kauem kasutatavana.
3. Suurem kulutõhususVähendage õlivahetuse kulusid ja parandage üldist tegevuskulude kokkuhoidu.
4. Põhjalik lisandite eemaldamineSihib ja eemaldab vabad rasvhapped, TPM-id, kõrvalmaitsed, värvained ja lõhnad.
5. Järjepidevad praadimistulemusedSaavutada järjepidevalt krõbedad, kuldpruunid ja maitsvad praetud toidud, mis panevad kliendid tagasi tulema
Materjal
Tehnilised andmed
| Hinne | Mass pindalaühiku kohta (g/m²) | Paksus (mm) | Vooluaeg(s)(6ml)① | Kuivpurunemistugevus (kPa≥) |
| MSF-530② | 900–1100 | 4,0–4,5 | 2–8 tolli | 300 |
| MSF-560 | 1400–1600 | 5,7–6,3 | 15–25 tolli | 300 |
①Aeg, mis kulub 6 ml destilleeritud vee läbimiseks 100 cm² filterpaberist temperatuuril umbes 25 ℃
②Mudel MSF-530 ei sisalda magneesiumisilitsiidi.
Carbflex CBF seeria: kõrgjõudlusega aktiivsöeõliFilterPadjad
Carbflex CBF seeria filtripadjad pakuvad ülitõhusat filtreerimislahendust, mis ühendab aktiivsöe täiustatud filtriainetega, pakkudes erakordset lähenemist praadimisõli filtreerimisele. Need padjad adsorbeerivad tõhusalt lõhnu, lisandeid ja osakesi, kasutades samal ajal täpse filtreerimise jaoks elektrostaatilist kinnipidamist, suurendades oluliselt õli puhtust.
Toidukvaliteediga vaigust sideainega, mis integreerib lisaained tsellulooskiududesse, valmistatud padjadel on muutuv pind ja astmeline sügavus, mis maksimeerib filtreerimisala. Oma suurepäraste filtreerimisvõimetega aitavad Carbflex padjad vähendada õli täiendamise vajadust, vähendada õli üldist tarbimist ja pikendada oluliselt praadimisõli eluiga.
Carbflexi padjad on loodud ühilduma paljude fritüürimudelitega üle maailma, pakkudes paindlikkust, lihtsat vahetamist ja probleemivaba utiliseerimist, pakkudes klientidele tõhusat ja kulutõhusat õlihaldust.
Materjal
Tehnilised andmed
| Hinne | Mass pindalaühiku kohta (g/m²) | Paksus (mm) | Vooluaeg(id) (6 ml) | Kuivpurunemistugevus (kPa≥) |
| CBF-915 | 750–900 | 3,9–4,2 | 10–20 tolli | 200 |
①Aeg, mis kulub 6 ml destilleeritud vee läbimiseks läbi 100 cm² filterpaberi temperatuuril umbes 25 °C.
NWN seeria: lausriidest õlifiltripaberid
NWN-seeria lausriidest õlifiltripaberid on valmistatud 100% sünteetilistest kiududest, pakkudes erakordset hingavust ja kiiret filtreerimiskiirust. Need paberid on väga tõhusad praadimisõlist puru ja väikeste osakeste saasteainete püüdmisel.
Kuumuskindlad, toidukvaliteediga ja keskkonnasõbralikud NWN filterpaberid pakuvad õli filtreerimiseks ökonoomset ja mitmekülgset lahendust. Need sobivad ideaalselt laia valiku toitlustusrakenduste jaoks, sealhulgas restoranide köökidesse ja tööstusharudesse, näiteks kiirnuudlite, friikartulite ja muu praetud toidu tootmiseks.
Materjal
| Hinne | Mass pindalaühiku kohta (g/m²) | Paksus (mm) | ÕhkLäbilaskvus (L/㎡.s) | TõmbetugevusTugevus (N/5) cm² ① |
| NWN-55 | 52–60 | 0,29–0,35 | 3000–4000 | ≥120 |
OFC seeria: praadimisõli filter
OFC-seeria praadiõli filter pakub nii toitlustus- kui ka tööstusettevõtetele suure tõhususega puhastust. Kombineerides sügavfiltreerimise aktiivsöe adsorptsiooniga, eemaldab see tõhusalt saasteained, et pikendada praadiõli eluiga.
Paindlikkust silmas pidades loodud OFC-seeria pakub modulaarseid lahendusi – kaasaskantavatest filtrikärudest kuni suuremahuliste filtreerimissüsteemideni –, mis rahuldavad laia valikut vajadusi. Tänu mitmetele standardiseeritud konfiguratsioonidele teenindab see mitmesuguseid kliente, sealhulgas restorane, spetsiaalseid friikartulite kauplusi ja toiduainete tootmisüksusi.
Omadused
Frymate filtrid on loodud toidu kvaliteedi parandamiseks ning toidu ja õli tõhususe maksimeerimiseks. Vähendades oluliselt õli lisandeid, aitavad need vähendada tegevuskulusid ja suurendada üldist kasumlikkust.
- • Ideaalne laia valiku õlifiltreerimisvajaduste jaoks, alates äriköökidest kuni suuremahuliste tootmisüksusteni.
- • Lihtsad ja kasutajasõbralikud seadmed koos toidukvaliteediga tarbekaupadega tagavad parema toiduohutuse ja keskkonnavastutuse.
- • Kõrge temperatuuritaluvus ja kõrge efektiivsus – kohandatav erinevate filtreerimisrakenduste jaoks.
- • Kohandatav spetsiaalsete materjalidega, et see vastaks ainulaadsetele töönõuetele.
Frymate'i filtrisüsteemi kasutamine
- 1. Puhasõlifiltri raamilt jääkõli ja praht.
- 2. Paigaldaminefiltri sõel, seejärel asetage filterpaber ja kinnitage see surveraamiga.
- 3. ValikulineFiltrikoti kasutamisel asetage see õlifiltri sõelale.
- 4. Kokkupanekräbukorv ja katke õlifiltri ülaosa filtreerimiseks ettevalmistamiseks.
- 5. ÄravoolValage õli fritüürist filtripannile ja laske sel 5–7 minutit ringelda.
- 6. Puhasfritüür ja seejärel valage filtreeritud õli fritüürivanni tagasi.
- 7. Hävitagekasutatud filterpaberist ja toidujääkidest. Puhastage filtripann, et see oleks järgmiseks tsükliks valmis.
Rakendused
Frymate'i filtreerimissüsteem on loodud praadimisõli filtreerimiseks, mida kasutatakse väga erinevates toiduainete rakendustes, sealhulgas:
- • Praetud kana
- • Kala
- • Friikartulid
- • Kartulikrõpsud
- • Kiirnuudlid
- • Vorstid
- • Kevadrullid
- • Lihapallid
- • Krevetikrõpsud
Tarnevormid
Frymate filtermaterjalid on saadaval mitmel kujul, et need vastaksid erinevatele vajadustele:
- • Rullid
- • Lehed
- • Kettad
- • Volditud filtrid
- • Eritellimusel lõigatud formaadid
Kõik konversioonid tehakse kohapeal spetsiaalsete seadmete abil. Meie filterpaberid sobivad paljude restoranide fritüüride, õlifiltreerimiskärude ja tööstuslike fritüürisüsteemidega. Palun võtke meiega ühendust, et saada individuaalseid lahendusi.
Kvaliteedi tagamine ja kvaliteedikontroll
Great Wallis pöörame suurt tähelepanu pidevale kvaliteedikontrollile tootmisprotsessis. Toorainete ja valmistoodete regulaarne testimine ja üksikasjalik analüüs tagavad järjepideva kvaliteedi ja ühtluse.
Kõik Frymate'i kaubamärgiga tooted on valmistatud ainult toidukvaliteediga materjalidest ja vastavad USA FDA 21 CFR standarditele. Kogu meie tootmisprotsess järgib ISO 9001 kvaliteedijuhtimissüsteemi ja ISO 14001 keskkonnajuhtimissüsteemi suuniseid.
